Los jóvenes también forman parte de la tercera versión del Ibagué Café Festival
Espacios como el ‘Ibagué Café Festival’ buscan promover la participación de los jóvenes en la producción y comercialización cafetera o agrícola.
Al respecto Soledad Orozco, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltó: “Nuestro alcalde nos dio una instrucción muy clara y es fortalecer a los jóvenes; precisamente en este periodo con eventos como este potenciamos sus capacidades productivas”.
En esta tercera versión, entre los 30 stands se encuentran 19 asociaciones rurales, entre ellas la Asociación de Jóvenes Rurales de San Cayetano Parte Alta, con dos jóvenes hermanos que han heredado el legado de su familia cafetera y hoy son los mayores productores de café en Ibagué.
“Estos espacios nos sirven para darnos a conocer, expandir nuestro negocio, y tener oportunidades; esperamos se siga realizando este importante evento”, enfatizó Diego Orjuela, productor.
Finalmente Manuela Torres, la barista más joven de Colombia, acotó: “Hay demasiadas oportunidades en el campo, hay alternativas que van ligadas al siglo XXI, a la tecnología y son oportunidades que debemos aprovechar, intentemos ser parte del mundo del café”.
