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En Bogotá conferencia El solar de la abuela

Imagen: Utensilios cocina guajira. Luisa Acosta

En el marco del ciclo Alquimias botánicas del proyecto Presentes AncestralesPlataforma Bogotá BibloRed invitan a la conferencia El solar de la abuela, lugar de ensoñación y alacena de conocimientos familiares que estará a cargo de la historiadora Luisa Acosta.

Este espacio estará centrado en una visión del ecosistema de las cocinas tradicionales. Permitirá entender el valor cultural y político de las prácticas, conocimientos, tecnologías y cosmovisiones asociados a la cultura alimentaria en Colombia. A través de ejemplos y estudios de caso se podrá ver el lugar central que han ocupado estas maneras de enfrentar la vida cotidiana y cómo están relacionadas con autonomías de los pueblos, soberanía alimentaria y derechos patrimoniales y culturales.

La conferencia será el sábado 2 de septiembre a las 4:00 p.m. en la Biblioteca Pública Manuel Zapata Olivella – El Tintal. Entrada libre hasta completar aforo.

Imagen: Utensilios cocina guajira. Luisa Acosta

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