28 portadores de la tradición endulzarán a los cartageneros en el Festival del Dulce
El Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC) publicó el listado de los portadores de la tradición gastronómica ganadores de la convocatoria del XII Festival del Dulce Cartagenero, quienes participarán elaborando y vendiendo los dulces típicos.
En total son 28 matronas encargadas de endulzar el paladar de los cartageneros y visitantes del 10 al 17 de abril en la Plaza de los Coches.
Así mismo, el Instituto apoyará 3 festivales comunitarios del dulce, que también resultaron ganadores en esta convocatoria pública, los cuales se realizarán en Pasacaballos, Las Palmeras y Ararca.
La selección fue realizada por Carmen Gaviria Viloria, Cielo Gómez Alzate y Juan José Osorio Pradilla, integrantes del comité evaluador de esta versión del Festival.
Durante esta semana los participantes recibirán capacitaciones de manipulación de alimentos y bioseguridad.
Lista de ganadores
1- ETIEL ANDRÉS VERGARA CASSIANI
2- MARITZA CASSIANI CABARCAS
3- JAQUELIN HERAZO CÁCERES
4- ZARAY ELIZABET GIRADO RODRÍGUEZ
5- VIVIANA MARIA TORRES HERAZO
6- RAQUEL CASSERES REYES
7- SILVIA TORRES SALGADO
8- LORENZA MARÍA CABALLERO GUARDO
9- PABLA TORRES CASSIANI
10- JUANA TORRES CASSIANI
11- TIBISAY LLERENA VANEGAS
12- CELESTINA OBEZO MIRANDA
13- ANA MARCILIA SILVERA DE VILLARREAL
14- ZULEIMA LEON JIMÉNEZ
15- XIOMARA ELVIRA MOSQUERA
16- ROSA MARIA ALTAMAR SANJUAN
17- ROSIRIS HERRERA MARQUEZ
18- KELLYS ISABEL ÁNGULO ROGER
19- TOMASA OBEZO REYES
20- TOMASA FRANCISCA OBEZO REYES
21- YISLEY JULIETH OBESO PADILLA
22- LAUREANA TEJEDOR HERRERA
23- JESSICA PAOLA PADILLA OBEZO
24- MARIA DEL ROSARIO TEJEDOR HERRERA
25- ROSA TEJEDOR HERRERA
26- LAUDIS ANDREA CACERES TEJEDOR
27- ZAIDELLIS JULIETH MIRANDA SALGADO
28- ODALIS MEÑACA RODRÍGUEZ
