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Se podría perder la biodiversidad que sostiene la alimentación del mundo de forma definitiva

La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura  realizó un anuncio en la presentación sobre el estado mundial de la diversidad biológica, con trasfondo de alerta .”Estamos perdiendo nuestra biodiversidad y la base para nuestra seguridad alimentaria”, dijo el director general de la FAO, José Graziano da Silva.

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Según sus estadísticas se muestra que el hombre cada vez tiene una menor dependencia de especies para alimentarse, de unas 6.000 especies de plantas cultivadas, tan solo nueve tienen la representación de 66% de toda la producción agrícola. Y se tiene un claro ejemplo  es el trigo, que es fundamental, sin embargo está siendo afectado por el cambio climático, dando como resultado una baja en su calidad alimentaria, se hablaría de menos minerales y vitaminas.

Por otro lado está la producción ganadera, que no es que tenga mejores resultados, debido a que mundialmente esta se basa en 40 especies animales, donde más de 7.700 razas de ganados locales, existe una carta parte en extinción, y en complemento más de un tercio de la población de peses se encuentra en sobreexplotadas.

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