Se incrementa la presión para que los gigantes de la carne enfrenten el impuesto al carbono

Los impuestos al carbono podrían eliminar más de $ 11 mil millones en ganancias de las principales empresas cárnicas en las próximas décadas a medida que los gobiernos buscan frenar el daño de la industria al medio ambiente, según la red de inversores Fairr.

El sector de la carne ha sido objeto de un mayor escrutinio en los últimos años por su impacto en el medio ambiente, los vínculos con la deforestación y los estándares de bienestar animal. La agricultura solo es superada por la energía en contribuciones a las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, y la cría de animales representa casi la mitad de la huella de carbono de la industria.

Con el impulso acumulado para que los encargados de formular políticas impongan gravámenes a las emisiones de los animales de granja, los impuestos al carbono podrían reducir hasta $ 11.6 mil millones de las ganancias de 40 compañías cárnicas antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización para 2050, dijo Fairr en un informe. Eso equivale a aproximadamente el 5% de los ingresos de cada empresa.

Hasta el momento, pocos países han establecido objetivos específicos para el sector agrícola como parte de sus compromisos nacionales con el Acuerdo de París. Nueva Zelanda, una de las dos únicas naciones con objetivos legalmente vinculantes para frenar las emisiones agrícolas, planea fijar el precio de las emisiones ganaderas a partir de 2025.

Las paradas relacionadas con el coronavirus en los mataderos también han renovado la atención sobre la forma en que se produce la carne. En Alemania, donde las condiciones de trabajo cercanas han contribuido al cierre de las plantas, la ministra de Agricultura, Julia Kloeckner, ha dicho que se debe agregar una tasa de bienestar animal a los productos cárnicos, lo que podría aumentar aún más los costos para los productores.

“Es probable que un análisis de la causa raíz de la pandemia de Covid-19 muestre la necesidad urgente de que la industria de la carne y el pescado mejore las prácticas de bioseguridad y detección”, dijo el fundador de Fairr, Jeremy Coller. “En el panorama posterior a Covid existe el riesgo de que los gobiernos dejen de subsidiar la agricultura animal y comiencen a gravarla”.