- La Feria de Cafés Especiales reúne en la Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales, a más de 25 expositores del sector cafetero entre el 8 y el 11 de enero, un espacio para conocer, degustar y apoyar el talento de empresarios y emprendedores, acompañado de muestras culturales que exaltan la identidad cafetera.
- Este evento se consolida como un escenario de encuentro para productores, emprendedores y amantes del café, promoviendo el intercambio comercial y cultural, y fortaleciendo el posicionamiento de Caldas como territorio de cafés especiales de alta calidad.
Manizales es escenario de la Feria de Cafés Especiales, que tendrá exposiciones empresariales y de emprendimientos del sector cafetero, un espacio que resalta la calidad, la innovación y la tradición del café, y que se lleva a cabo en la Plazoleta de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales, del 8 al 11 de enero. Este evento reúne a actores clave de la cadena cafetera y se consolida como una vitrina para el fortalecimiento del sector en la región.
Fotografías: distintas preparaciones de café
La feria cuenta con la participación de más de 25 expositores de cafés especiales, quienes presentan al público una variada oferta de marcas, procesos y perfiles de taza, además de propuestas innovadoras que reflejan el trabajo y el esfuerzo de productores, empresarios y emprendedores cafeteros. A esto se suman muestras culturales, que enriquecen la experiencia de los asistentes y conectan el café con la identidad y las tradiciones del territorio.
El director ejecutivo de Fenalco Caldas, Óscar Villegas Duque, destacó la importancia de este tipo de espacios para dinamizar la economía, visibilizar el talento local y generar oportunidades de negocio alrededor del café especial, uno de los principales renglones productivos del departamento. Asimismo, resaltó el valor de la articulación entre el sector académico, empresarial y productivo para seguir posicionando a Caldas como referente cafetero a nivel nacional.
Video: el director ejecutivo de Fenalco Caldas, Óscar Villegas Duque.
La Feria de Cafés Especiales se convierte así en un punto de encuentro para el intercambio de conocimientos, el relacionamiento comercial y la promoción del emprendimiento, lo que permite a los visitantes conocer de cerca la diversidad y calidad del café que se produce en la región y en el país.
Desde la organización se extiende una invitación a la ciudadanía, a empresarios, emprendedores y amantes del café para que participen de este evento, recorran los stands, disfruten de las muestras culturales y apoyen al sector cafetero, protagonista del desarrollo económico y social del país.