Este 11 de agosto regresa el Fritanga Fest a Bogotá, aquí los restaurantes que participan ¡Se vale pecar, no faltes!
Este 11 de agosto a las 8:00 a.m. regresa el festival donde el chicharrón, la papa criolla, la longaniza, las costillas de cerdo, la yuca frita, la morcilla y el plátano maduro son los protagonistas para los comensales que vayan a alguno de los 51 restaurantes en Plazas de Mercado y tiendas comerciales donde se realizará el Fritanga Fest 2022.
En la tercera edición del Fritanga Fest 2022 en Bogotá, participan 51 restaurantes que ya están listos para deleitar el paladar de los bogotanos en Plazas de Mercados Distritales y restaurantes de la ciudad por tan solo $15.000.
“En la versión de este año, los capitalinos podrán deleitar su paladar con el mejor plato típico de Colombia por tan solo $15.000. Durante estos cinco días de festival, se espera la venta de más de 100 mil cajas de fritanga, esto permitirá seguir reactivando la economía de nuestras Plazas Distritales de Mercado, de los sectores de la agricultura y la ganadería de la región cundiboyacense”, comentó Alejandro Rivera, director general del IPES.
Para hacer parte de este festival de la fritanga debes tener en cuenta que de los 51 restaurantes, 33 van a participar en Plazas Distritales de Mercado como la del Siete de Agosto, el Doce de Octubre, Las Ferias, Quirigua, Fontibón, Galán, Samper Mendoza, La Perseverancia, La Concordia, Kennedy, Restrepo, 20 de Julio, San Carlos, El Carmen y Las Cruces.
Así mismo los extranjeros, turistas y locales que quieran probar el sabor de la fritanga pueden ir a estás tiendas:
* Piqueteadero 4 vientos (Carrera 26 # 19 75 sur)
* Gallardo, una taquería no convencional (Calle 119 # 11d 15)
* De Tradición Piqueteadero (Calle 131 # 58 c 05)
* Santo Piquete (Carrera 58 # 91 a 02)
* Fritanga Bowl (Carrera 78 #17 57 – local 117)
* Restaurante y Piqueteadero Don Jorge (Av Calle 43 # 78 N 04 sur)
* Piqueteadero Tradicional de la 27 (Calle 27 sur 10 a 25)
*Late Choco Gourmet (Carrera 22 # 87 25 Polo Club)
* Hacienda Atahualpa (Vereda La Requilina, Usme Pueblo)
* Sabyi (Ak 24 # 82 59)
Para esta versión del Fritanga Fest, los restaurantes innovarán con la preparación de la morcilla y la longaniza utilizando hierbas aromáticas, y cocineras y cocineros pasarán del aceite a la tecnología a vapor.
