- Manizales reunirá a productores, marcas y expertos de todo el país en una feria que exaltará la calidad, la innovación y la cultura alrededor del café.
- Con más de 180 expositores y la participación de productores, Café Fest 2026 vuelve a convertir a Manizales en el principal punto de encuentro de la industria cafetera en Colombia.
Fotografías: de archivo del Café Fest 2025
Manizales se posiciona como epicentro del café colombiano. Esta vez, con una apuesta que reúne tradición, innovación y experiencia en un solo escenario: la primera versión 2026 de Café Fest, la gran feria cafetera de la Alcaldía de Manizales, que, a través de la Secretaría de Agricultura y Promotora de Eventos y Turismo, ya cuenta con más de 180 expositores inscritos y que promete atraer las miradas a nivel nacional.
Marcas de café, empresas del sector turístico, alimenticio, concesionarios, agroindustria y agroinsumos se darán cita en este espacio que celebra uno de los productos más representativos del país. La diversidad de participantes refleja el alcance de una feria que convoca a la cadena productiva del café e integra múltiples sectores que giran en torno a su impacto económico y cultural.
Uno de los grandes protagonistas será el Concurso Nacional de Cafés Tostados, que ya supera los 90 inscritos provenientes de diferentes departamentos. El certamen destaca la calidad del café colombiano y reconoce el trabajo de quienes, desde distintas regiones, elevan los estándares del producto. La premiación será el domingo 12 de abril, en una jornada que reunirá a expertos, catadores y amantes del café.
La programación incluye espacios de reconocimiento del café en sus distintas etapas. El viernes 10 de abril se realizará la premiación del concurso de café pergamino seco, mientras que el sábado 11 será el turno para el concurso Caldas 22, escenarios que exaltan el trabajo de los productores y la calidad del grano desde su origen.
Durante los tres días de feria, los asistentes podrán sumergirse en una experiencia inmersiva y sensorial alrededor del café, pensada para conectar los sentidos con cada aroma, sabor y proceso. A esto se suma la barra de catación, espacio especializado donde se podrá apreciar la riqueza y diversidad del café colombiano.
La agenda tendrá un componente de entretenimiento con la coffee party del sábado, un encuentro que mezcla cultura, música y café en un ambiente pensado para disfrutar de nuevas formas este producto insignia.
Así, Manizales abre sus puertas a Colombia con una feria que va más allá de la taza. Un espacio donde el café se vive, se reconoce y se proyecta como motor de desarrollo, identidad y orgullo nacional.